近日，韶关市曲江美达多食品加工有限公司，入选证券资讯频道《东方关注》节目，主持人水方杰带领摄制组一行人来到曲江美达多拍摄录制，作为创新企业代表李建新接受采访，亲述美达多70年的传统制面工艺。

    李建新，原在曲江工作，95年转入广州成立兴隆贸易公司，现在曲江成立美达多加工厂任总经理。节目组看到在李总的带领下，公司正在逐步向着专业化、体系化方向发展，而且公司的产品也得到了顾客的一致好评。

    当问及公司发展的初衷时，李总说道：一直以来公司都秉承着“做健康食品，建诚信企业”的理念，随着社会的不断变化发展，人民生活水平的不断提高，越来越多的人开始注意膳食养生，而美达多山泉手工面正好满足了顾客的需要，公司会一直坚持做人民放心的面食。

    关于公司独特的发展运营模式，李总有着独特的见解。他说道:公司充分利用社会科研资源进行产学研有机结合，组建了由华南理工大学博士、教授的专业团队，并长期从事植物有效成分分离，提取精华及其活性成分的鉴定，不加任何色素，不加任何防腐添加剂。同时利用当地丰富的天然植物品种和绿色的生态环境，在膳食养生食品的研发和生产上，把当地的农副产品、深山里的山泉水、上等优质面粉原料，结合美达多70多年专业制面经验，坚持在传统制面工艺的基础上，采用目前行业技术领先的波纹辊压面，以及二次雾化醒发的工艺；结合12小时低温干燥方法，相继开发出膳食营养均衡，原色原味的葛根、淮山、五谷杂粮等原色配量添加的山泉手工面系列产品，有效的促进了农副产品的高价值转化，帮扶山区农村脱贫，进一步走向致富。

    民以食为天，食以安为先。李总说，美达多山泉手工面，会让顾客在膳食养生意识当中，享用天然的绿色食品。节目组也相信，在李总的带领下，美达多会发展的越来越好。